Doğal sabun üretiminde sabun yapımı sıcak metot ve soğuk proses denen sistemlerle ikiye ayrılmaktadır. Sıcak uygulamada genellikle zeytinyağının posası diye adlandırılan prina yağlar kullanılır. Bu yağın cildi besleyici özellikleri düşüktür ve ürün büyük kazanlarda kaynatıldıktan sonra sodyum hidroksit çözeltisi eklenilerek kaynatma işlemi devam eder.

Soğuk proses uygulamada margarin kıvamında olan katı yağlar direkt ısı işlem görmemek suretiyle benmari usulü eritilerek ürüne eklenebilir.