Kimyon, kekik, biberiye, pul biber gibi baharatlarla et yemeklerine güzel bir karışım hazırlayabilirsiniz. Bunlar çok hoş baharatlardır. Etin lezzetini tadını bastırmadan eti yaptığınız yemeğe göre tek olarak kullanabilirsiniz. İki üç tanesini karıştırıp kullanabilirsiniz. Özellikle biberiye ve kekik çok değişik lezzetler katmaktadır.

Fesleğen, reyhanın yanı sıra et için baharat karışımları vardır. Marketlerde rahatlıkla bulabilir ve kullanabilirsiniz.