Tuzun Zararları

Türk toplumunda baktığınızda tuz tüketimi gerçekten ciddi bir sorun. Gün içerisinde bizim için olması gereken,  almamız gereken tuz miktarı 5_6 gr iken Türk toplumunda bu 15_18 gr lara kadar çıktığı gözüküyor. Evet tuzun bizim için vücudumuzda yararı olduğu kadar bu kadar fazla tüketilen tuzun da vücudumuza belirli zararları vardır. Mesela  çok fazla tuz tüketiminde vücut ödem dediğimiz su tutmaları yaşar. Bunun haricinde fazla tuz tüketimi böbreklere çok zararlıdır ve böbrek hastalıklarına sebep olur. Hipertansiyon dediğimiz tansiyon artmasına sebep olabilir. Kalp bununla beraberde  kalp damar sağlığı için tehdit oluşturur. Tabi kilo arttığı için su tutumuyla beraber kilo problemlerine, obeziteye giden şekilde bir çok probleme sebep olur ve bazı yapılan araştırmalarda fazla tuz tüketiminin mide kanserine bile sebep olduğu gözükmüştür.