[highlight]Maydanoz [/highlight]diğer salata yeşillikleri gibi tohumdan daha çok ve toprağa ise gece ve gündüz sıcaklıklarının çok fark etmediği daha çok dengelendiği örneğin İstanbul için konuşulursa mayıs aylarının ilk haftası ve ikinci haftasına doğru ve çok aşırı güneş olmayan aslında bütün salata malzemeleri güneşte çok iyi verim vermekle birlikte yarı gölgede daha güzel yapraklanmakta, daha hızı yapraklanmaktadır. Öğleden sonra güneşe dönen bir yerde çok iyi sonuç vermektedir. O zaman bahar aylarının gece ve gündüz sıcaklıklarının daha dengeli olduğu günlerde önce alt toprağı hazırlayarak her türlü yabani otlardan ve zararlı maddelerden arındırarak sonra hafif bir tırmıklama ile tesfiyesi yapılarak yani düz bir satıh oluşturulduktan sonra hafif bir sulama ile, yağmur sulaması denilen ince bir sulama ile toprağı ıslatıp üzerine tohumları bir buğday tohumu serper gibi dengeli aralıklarla bir yere yoğun şekilde gelmeyecek şekilde serptikten sonra üzerine 1 cm toprak serperek süzgeçli bir sulama kabı ile üst sulamasını yaparak [highlight]maydanozu[/highlight] dikmiş oluruz. Bundan sonra günlük sulamasını öğleden sonra güneşin direkt gelmediği saatlerde veya sabahın çok erken saatlerinde sulama yapılmalıdır. 15 gün ile 3 hafa arasında maydanoz filizlerinin çıktığını görebiliriz.

Saksı[highlight] maydanoz[/highlight] ekimini ise önce toprağı saksıya seriyoruz. Toprağı hafif bir şekilde ıslatırız. Aynı tuz serper gibi tohumları serpiyoruz. Ondan sonra hafif bir şekilde tekrar toprağı üzerine serptikten sonra yine hafif bir sulama ile tohum dikilen toprağı ıslatıyoruz.