[highlight]Japonya [/highlight]yemek kültüründe en çok öne çıkan iki şey vardır. Biri balık diğeri pirinçtir. Çiğ yemek yemeyi seviyorsanız suşi tercih edebilirsiniz. İçine konan malzemeler değişkendir. Balık olduğu gibi karides, midye de olabilir. Barbeküleri çok meşhurdur. Ama bizdeki gibi değildir. Suyun içine bir takım malzemeleri atıp örneğin balık,pirinç, yosun gibi malzemeleri atıp birazcık haşlayıp çıkardıktan sonra bunları yemektedirler.

Bizim damak lezzetimize uygun şeyler bulmakta mümkündür. Tavukla ilgili bir takım yemekleri mevcuttur. İçinde bazı baharatların olduğu ama bizi çokta rahatsız etmeyecek şeyler yenilebilir. [highlight]Japonya’ya[/highlight] gidildiğinde zorlanılacak konu yemek yerken çubuk kullanmak zorunda kalmanızdır. Gittiğiniz her yerde size çubuk verecekler. Çatal ya da kaşığı özel olarak istemeniz gerekmektedir. Japonlar çorbayı bile çubukla içmektedirler. Çok basit ve küçük bir restorana bile gitseniz ödeyeceğiniz ücret 25 euro dan aşağı olmayacaktır.